La bontà dei salumi artigianali

Selezioniamo con cura i produttori e i fornitori di Rosa Tigella<

Da Rosa ti offriamo una selezione rigorosa dei migliori salumi prodotti artigianalmente. Ecco perché possiamo offrirvi solo prodotti genuini, biologici e naturali. Molti dei salumi che trovate da Rosa provengono da aziende che hanno la certificazione biologica e che allevano gli animali tenendoli allo stato brado per garantire la naturalezza delle produzioni.

La nostra selezione di salumi comprende: Sua maestà la mortadella del Salumificio Artigiano Pasquini & Brusiani, Bologna. Il Prosciutto cotto nostrano “speciale” legato di Branchi prosciutti, Felino, Parma. La Gran Bresaola di Paganoni, Valtellina, Sondrio. Il Prosciutto di Parma gran riserva 24 mesi di Prosciutto Pelacci Callisto, Traversetolo, Parma. Il Prosciutto sambucano, il Salame toscano di cinta senese BIO, il Salame montanaro BIO, la Finocchiona di cinta senese BIO, la Pancetta arrotolata sambucana. Puoi assaggiare preparati tipici come i Ciccioli sambucani morbidi, la Coppa di testa di cinta senese, la Coppa stagionata sambucana BIO, il Lardo stagionato di cinta senese BIO e la Crema di lardo di cinta senese BIO della Salumeria Artigianale Savigni, Sambuca Pistoiese, Pistoia.

TripAdvisor Certificate of Excellence

  •   ci sono stato 2 volte a cena e a pranzo. La qualità è indubbia come la cortesia dei gestori. Fosse più grande avrebbero maggior successo. Prodotti di qualità abbinati sapientemente. Complimenti

    thumb Franconalira
    7/15/2019
  •   Abbiamo provato per la prima volta le tigelle in questo locale.. ingredienti di prima qualità!! Le tigelle vengono preparate al momento a vista.. abbiamo preso i cestini con diversi tipi di tigelle.. in assoluto le più buone quelle con gorgonzola e zucchine..anche la crema di parmigiano buonissima.. si possono anche acquistare i prodotti da portare a casa.. davvero da provare!!

    thumb Aliciuz86
    7/11/2019
  •   Fantastica pausa pranzo, tantissime opzioni, servizio gentile e veloce, prezzo giustissimo. Tigelle buonissime e leggere SENZA STRUTTO. Tutto perfetto.

    thumb K7874PBannap
    7/03/2019
  •   Locale molto carino e proprio vicino al lungomare. Personale molto cortese ed accogliente. Cibo ottimo! Si sente davvero la qualità degli ingredienti usati. Consigliatissimo!!

    thumb MiaC504
    6/16/2019
  •   La qualità della materia prima (salumi e tigelle) è altissima. Il problema è che un cestino con 4 micro tigelle farcite costano €7/8, quindi per saziarti te ce ne vogliono minimo 2 cestini, e col bere ti partono €20 per aver mangiato tigelle su uno...Più

    thumb Masellide
    6/05/2019
  •   super tigelleria, noi abbiamo ordinato per un gruppone di amici e ci hanno fatto diverse confezioni miste...con una tigella più buona dell'altra! consigliato

    thumb andrea_ciresa
    5/27/2019
  •   Ci siamo fermati con dei colleghi per un aperitivo e abbiamo scelto di farci fare un tagliere misto di salumi e formaggi (lasciando a loro la scelta di cosa metterci) accompagnato da tigelle calde e una bottiglia di Franciacorta. Che dire? Tutto ottimo! Varietà di...Più

    thumb Tania G
    5/19/2019
  •   Il giorno di Pasqua, senza programmi specifici, siamo entrati in questo piccolo ambiente che come unico neo ha l’assenza della toilette per il pubblico. Tutto ciò che abbiamo ordinato è da provare, il personale è molto gentile e disponibile, gli affettati sono di alta qualità...Più

    thumb barbarasilv2018
    5/10/2019
  •   Non è facile mangiare tigelle tanto buone e leggere, fragranti e deliziose. Questo accade sul lungomare di Pesaro, da Rosa, dove le tigelle sono il piatto clou, ma sopra di esse gli ingredienti salati e anche dolci sono di primo livello. Salumi bio, cinta senese,...Più

    thumb Fabietto70
    4/30/2019
  •   Nella nostra vacanza questa estate ci siam recati a pesaro per la sera di ferragosto, cercando un posticino per stuzzicare abbiam trovato Rosa un locale non troppo grande ma davvero accogliente e luminoso, il personale molto solare, simpatico e preparato che ti fa venire un...Più

    thumb 582candyd
    4/16/2019

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